Bánh lanh

Bánh hạt lanh có giá trị năng lượng cao: 1 kg bánh chứa 1,27 CFU, 13,73 MJ (như trong 1,3 - 1,4 kg yến mạch) và 287 gam protein tiêu hóa; cũng như thành phần nguyên tố vi lượng và vitamin phong phú.

Các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hạt lanh dễ được vật nuôi hấp thụ, làm tăng sản lượng sữa và hàm lượng chất béo trong sữa. Protein trong hạt lanh rất dễ tiêu hóa và có thành phần axit amin tốt.

Bánh hạt lanh là nguồn cung cấp hầu hết các loại vitamin - B1, B2, B6, niacin, axit pantothenic, axit folic, biotin, tocopherols (vitamin E). Hàm lượng thiamine (vitamin B1) và axit folic đặc biệt cao. 100 gram bánh hạt lanh chứa một nửa nhu cầu hàng ngày về các vitamin này cho gia súc.

Bánh hạt lanh chứa một số nguyên tố vĩ mô và vi lượng - canxi, phốt pho, kali, natri, magiê, sắt, mangan, kẽm, đồng, nhôm, cadmium, crom, coban, chì, molypden, niken. Hàm lượng kali, phốt pho và magiê cao nhất trong hạt lanh.